Tag: almondkitchen

Szybkie bułeczki na śniadanie

Szybkie bułeczki na śniadanie

Jeśli szukacie alternatywy dla sklepowych produktów, musicie koniecznie wypróbować przepis na szybkie bułeczki na śniadanie. Ich przygotowanie jest banalnie proste i zajmie około 30 – 40 minut, uwzględniając już czas pieczenia. Bułeczki nie wymagają wyrastania. Pięknie wyrosną już w piekarniku i najważniejsze, że… Są takie…

Tarta z borówkami i masłem orzechowym

Tarta z borówkami i masłem orzechowym

Lato już w pełni i z tego powodu kuchnię przepełniają wspaniałe smaki i aromaty. Trwa obecnie sezon na borówkę amerykańską i grzechem byłoby nie wykorzystać jej do przygotowania tej pysznej tarty na spodzie z maślanego, kruchego ciasta. Tarta z borówkami i masłem orzechowym na pewno ucieszy…

Sałatka z kozim serem i karmelizowaną gruszką

Sałatka z kozim serem i karmelizowaną gruszką

Dzisiaj w mojej kuchni mam coś specjalnego dla fanów lekkich sałatek o wyrazistym smaku. Sałatka z kozim serem i karmelizowaną gruszką, quinoa i balsamico będzie dobrym wyborem na pyszną i szybką kolację lub na przystawkę, a przy okazji nie przysporzy żadnych zbędnych kalorii. Quinoa tak…

Sernik z malinami 

Sernik z malinami 

Od dziecka nie lubiłam sernika i zawsze omijałam go szerokim łukiem. A teraz przyszedł taki czas, że nadrabiam zaległości i z wielką ochotą testuję przepisy na serniki, które zmiatają z nóg. Ten sernik z malinami jest właśnie taki – wilgotny, kremowy, doskonale przełamany smakiem malin.…

Smoothie z jarmużu i szpinaku

Smoothie z jarmużu i szpinaku

Zielone smoothie z jarmużu i szpinaku to ostatnio moja ulubiona kolacja, dzięki której mam poczucie że kończę dzień czymś naprawdę zdrowym. Szklanka takiego smoothie to prawdziwa bomba witaminowa! A do tego przygotowanie jest banalnie proste. Zwykle kupuję opakowanie jarmużu, szpinaku, ulubione owoce i dzielę na…

Szakszuka zapiekana z cukinią 

Szakszuka zapiekana z cukinią 

Czas na śniadanie mistrzów! Szakszuka lub oryginalnie shakshouka to śniadaniowe danie pochodzące z kuchni izraelskiej, ale jest obecne także w kuchni arabskiej. Ja pokochałam je od pierwszego wejrzenia, dlatego szakszuka zapiekana z cukinią często gości na moim stole w weekendowe leniwe poranki. Połączenie pomidorów i…

Śmietankowe ciasto z truskawkami

Śmietankowe ciasto z truskawkami

Ten przepis na śmietankowe ciasto z truskawkami nie należy do zbyt popularnych, ale jest naprawdę wyjątkowo smaczny. Dzięki dodaniu serka śmietankowego ciasto jest wilgotne i kremowe, ma konsystencję podobną do biszkoptu lub babki piaskowej, ale jest wzbogacone o wspaniały śmietankowy aromat. Taka wzbogacona konsystencja na…

Indyk z cukinią, porem i marchewką

Indyk z cukinią, porem i marchewką

Jeśli szukasz łatwego i pewnego pomysłu na obiad, to indyk z cukinią, porem i marchewką będzie doskonałym wyborem i dla małych i dla dużych. Jest to danie, które bezwzględnie zasługuje na co najmniej jedną gwiazdkę w kategorii „szybkie” i dwie gwiazdki w kategorii „zdrowe”. Indyk…

Mango lassi – koktajl na bazie jogurtu

Mango lassi – koktajl na bazie jogurtu

Mango lassi to indyjski napój z mango na bazie jogurtu. W zależności od tego, jak słodkie jest nasze mango można go dodatkowo dosłodzić miodem lub łyżeczką cykru (ewentulanie ksylitolu). Smakuje niebiańsko i zapewnia pyszne orzeźwienie w ciepłe dni. Lassi to generalnie rodzaj napoju oparty na…

Sphagetti alla carbonara

Sphagetti alla carbonara

Sphagetti alla carbonara to niekwestionowany klasyk kuchni włoskiej. Można spotkać różne wersje tej potrawy, ale prawdziwa włoska carbonara nie ma w składzie ani kropli śmietanki! W oryginale powinno się dodać guanciale, ale doskonale smakuje także z boczkiem lub pancettą. Składników jest tutaj niewiele, dlatego warto zadbać…