Sałatka z kozim serem i karmelizowaną gruszką

Sałatka z kozim serem i karmelizowaną gruszką

Dzisiaj w mojej kuchni mam coś specjalnego dla fanów lekkich sałatek o wyrazistym smaku. Sałatka z kozim serem i karmelizowaną gruszką, quinoa i balsamico będzie dobrym wyborem na pyszną i szybką kolację lub na przystawkę, a przy okazji nie przysporzy żadnych zbędnych kalorii. Quinoa tak…

Smoothie z jarmużu i szpinaku

Smoothie z jarmużu i szpinaku

Zielone smoothie z jarmużu i szpinaku to ostatnio moja ulubiona kolacja, dzięki której mam poczucie że kończę dzień czymś naprawdę zdrowym. Szklanka takiego smoothie to prawdziwa bomba witaminowa! A do tego przygotowanie jest banalnie proste. Zwykle kupuję opakowanie jarmużu, szpinaku, ulubione owoce i dzielę na…

Mango lassi – koktajl na bazie jogurtu

Mango lassi – koktajl na bazie jogurtu

Mango lassi to indyjski napój z mango na bazie jogurtu. W zależności od tego, jak słodkie jest nasze mango można go dodatkowo dosłodzić miodem lub łyżeczką cykru (ewentulanie ksylitolu). Smakuje niebiańsko i zapewnia pyszne orzeźwienie w ciepłe dni. Lassi to generalnie rodzaj napoju oparty na…

Sałatka z pieczonymi burakami i fetą

Sałatka z pieczonymi burakami i fetą

Nowy dzień, nowa sałatka! Prawdopodobnie jest to jedno z najlepszych połączeń smaków – burak i ser feta. Słodki smak buraka i słony smak fety doskonale się ze sobą łączą i w efekcie końcowym sałatka wychodzi naprawdę wyśmienita. Zwłaszcza, że burak jest tak zdrowym warzywem, smacznym…